Podręcznik

Posts Tagged ‘filtracja wody’

Woda wytwarzana systemem filtracji RO, do której służy odwrócona osmoza jest tak dobra, iż dość często porównuje się ją z wodą destylowaną. Aczkolwiek to woda dużo lepsza pod względem smakowym i ilości mikroelementów.

Smak wody destylowanej jest mdły, niedobry. Powodem jest fakt, że w chwili gotowania pozbywamy się występującego w wodzie o2 i dwutlenku węgla, jakiego nie brakuje w wodzie przepuszczonej przez filtry do wody. Wymienione gazy mają główny wpływ na smak wody. Przykładem tego może być fakt, że wody źródlane szczególnie bogate w tlen, należą do wód miękkich oraz zaliczane są do pierwszej klasy czystości. Dwutlenek węgla wykorzystywany jest do gazowania wód mineralnych w celu poprawy jej smaku. Ponadto destylacja wody nie eliminuje wszelkich produktów chlorowania wody. Pewne związki aromatyczne na przykład ropopochodne związki chloru, które mają niższy moment wrzenia niż woda, podróżują z parą do wody już przefiltrowanej. W ten sposób nie eliminujemy niekorzystnych dla zdrowia związków. Dlatego właśnie śmiało można powiedzieć, że osmoza daje wodę smaczniejszą oraz zdrowszą niżeli woda destylowana.

Od niedługiego czasu widać modę na zdrowszy tryb życia. Wiąże się z tym także picie znacznej ilości przefiltrowanej wody. Pierwszym z rozwiązań jest kupowanie wody butelkowanej, drugim dezynfekcja wody we własnym mieszkaniu.

Nie będę tutaj rozpisywać się na temat przewadze jednego z systemów nad drugim, gdyż każdy posiada swe własne preferencje oraz możliwości będące wynikiem jakości wody doprowadzanej do mieszkania. Ważne jest jednakże to, iż w standardowych warunkach domowych dezynfekcja wody wiąże się ze znacznie niższym kosztem niż kupowanie wody butelkowanej. Są różne marki wód, w całkowicie odmiennych cenach, aczkolwiek nawet tańsza woda butelkowana nie będzie w skali całego miesiąca tak tania jak woda po przepuszczeniu przez filtr do wody.

Są miejsca, gdzie najprostsze filtry do wody nie zdają egzaminu i wtedy konieczne jest uzdatnianie wody przy użyciu bardziej skomplikowanych rozwiązań jak np. filtracja molekularna. Niemniej jednak rozważając sytuację całkowicie normalną filtry do wody Dafi powinny wystarczyć. Kupno takowego dzbanka to wydatek mniej więcej pięćdziesięciu PLN plus miesięczny wydatek parunastu PLN na wkład filtrujący. Które rozwiązanie jest więc bardziej korzystne cenowo? To pytanie retoryczne, gdy weźmie się pod uwagę, że już 10 butelek zwykłej wody butelkowanej wychodzi drożej niżeli wkład do dzbankowych filtrów do wody.

Panuje nieprawdziwe przekonanie, iż najprostsze filtry do wody mogą dostarczyć wodę extra czystą, zmiękczoną, doskonałej jakości. Tak dobrą wodę zapewniają jedynie rozbudowane stacje filtracji wody albo przynajmniej filtry odwróconej osmozy. Jednak uzdatnianie wody takimi metodami to całkowicie inne koszty startowe, ale to temat na następną publikację.

Ostatnio głównie przez media rozpoczęto dyskusję na temat jakości wody z kranu. Przedstawiono bowiem tezę, iż woda ta jest równie wysokiej jakości co woda butelkowana sprzedawana w sklepach. Jest to o tyle mało wiarygodne, iż nie wspomniano nawet, iż czystość kranówki jest uzależniona między innymi od miasta. Całkiem inna będzie woda w Warszawie i zgoła inna w Sopocie. Niewiele jest miejscowości, w których nie jest zalecane uzdatnianie wody. Katowice to jedna z tych miejscowości, gdzie filtr wody powinien być podstawowym elementem wyposażenia kuchni. Czy należy więc twierdzić, iż woda z kranu jest możliwa do spożycia bez uprzedniego przegotowania?

Tutaj wiele jest zależne od odporności organizmu oraz źródła wody. Są takie miasta na mapie Polski, w których rewelacyjnie sprzedają się filtry do wody. Chorzów przykładowo do takich miejsc można zaliczyć. Nie ma się co dziwić, ponieważ czasem nawet barwa tamtejszej wody z kranu może zniechęcić. Stosowanie chociażby prymitywnego dzbanka filtrującego wodę powinno wpłynąć na jakość kranówki. Oczywiście w przypadku bardzo zabrudzonej wody powinna ona zostać poddana wieloetapowemu procesowi uzdatniania, któremu nie mogą sprostać najzwyklejsze dzbanki filtrujące. W takim wypadku rozwiązaniem może być odwrócona osmoza dająca sobie z powodzeniem radę z naprawdę poważnymi nieczystościami w wodzie. Tak więc jeżeli zamieszkujesz Sopot czy okolice – za wszelką cenę dowiedz się ile korzyści może dać Ci oczyszczanie wody pitnej.